Форум Байнета - BYNETS.Ru
 
 
 
Старый 22.10.2011, 23:51   #1
keksonov
Пользователь
 
Аватар для keksonov
 
Регистрация: 15.10.2011
Адрес: на родине ))))
Возраст: 30
Сообщений: 3
keksonov на пути к лучшему; 2%keksonov на пути к лучшему, 2%keksonov на пути к лучшему, 2%
Отправить сообщение для keksonov с помощью ICQ
Смущение Простая пицца

Всем привет сам удивляюсь что я создал такую тему )))))но тем не менее это так !!!!!
вот так сказать небольшой рецепт по которому ее делаю я )))))))) конечно извините что без картинок возможно когда примусь за это дело я обязательно сфотографирую свое творение ))))))
что нам понадобится для теста !!!
мука где то 250 г
сахар одна столовая ложка
соль чуть меньше чайной ложки
дрожжи одна чайная ложка
и где то 100 г воды

приготовление теста :
засыпаем муку как мне проще делать я делаю это гранеными стаканами и это где то два с половиной стакана ))))) после в муке делаем углубление ...В это углубление засыпаем соль и сахар ...
Подготавливаем дрожжи берем стакан к примеру граненый бросаем туда чайную ложку дрожжей и заливаем теплой водой где то 20 г и перемешиваем , содержимое выливаем в нашу муку с остальной смесью ну и конечно добавить воды 100г ...
Тут тесто замешиваем и даем отстоятся где то минут 30 при этом периодически опуская тесто !!!!))))))


Скажем что наши полчаса прошли , тесто готово и мы можем его раскатать, это довольно просто и даже интересно ...
В тесте я стараюсь края загибать что бы в дальнейшем содержимое так сказать моей пиццы не уплыли за берега))))))


Теперь поверхность нашей пиццы тут конечно какая у кого фантазия ))))
состав:
томатный соус
салями или ветчина
грибы
сыр
перец
ну и конечно же ваша фантазия ))))

Я к примеру использую томатный соус размазываю его по поверхности теста , после на верх можно натереть немного сыра ))))))Дальше кто что любит можно к примеру по поверхности нарезать колбасу или ветчину а, может и то и другое у каждого свой вкус можно также и грибов добавить ))))))Потом по поверхности можно натереть еще сыра и на любителя порезать болгарский перец)))))))Ну и тут можно добавить по верху еще и майонеза для гурманов но главное не переборщить иначе наша пицца утонет ))))


Значит ставим то что у нас получилось в духовку(в микроволновых печах получается не так )где то минут на 30 при температуре 230 градусов !!!!

Вот это все о чем я хотел поведать )))))

А также я бы хотел узнать и про ваши варианты готовки пиццы )))))
keksonov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2011, 03:35   #2
Vinni
Трепло
 
Аватар для Vinni
 
Регистрация: 14.08.2009
Сообщений: 319
Записей в дневнике: 3
Vinni - просто великолепная личность; 22%Vinni - просто великолепная личность, 22%Vinni - просто великолепная личность, 22%
По умолчанию Re: Простая пицца ))))

с тебя повар, как с меня адекватный человек
__________________
Нам не страшен наш АДМИН....девять нас а он ОДИН!
Vinni вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2011, 04:11   #3
keksonov
Пользователь
 
Аватар для keksonov
 
Регистрация: 15.10.2011
Адрес: на родине ))))
Возраст: 30
Сообщений: 3
keksonov на пути к лучшему; 2%keksonov на пути к лучшему, 2%keksonov на пути к лучшему, 2%
Отправить сообщение для keksonov с помощью ICQ
По умолчанию Re: Простая пицца ))))

а скажи свой вариант !!!!повар !!!!!
да и многие именно так делают !!!!! даже если по нету пошариться рецепты будут довольно схожи !!!!
и не нужно судить о том чего не знаешь !!!!

Последний раз редактировалось keksonov; 23.10.2011 в 04:17.
keksonov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2011, 09:11   #4
брюNETка
Администратор
 
Аватар для брюNETка
 
Регистрация: 01.01.1970
Адрес: Беларусь, Гомель
Возраст: 28
Сообщений: 1,662
брюNETка репутация неоспорима; 100%брюNETка репутация неоспорима, 100%брюNETка репутация неоспорима, 100%
По умолчанию Re: Простая пицца ))))

Так аппетитно рецепт написал
__________________
Всё самое лучшее, что бывает в нашей жизни, происходит случайно.
брюNETка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2013, 00:21   #5
mouse13
Пользователь
 
Регистрация: 09.10.2013
Сообщений: 2
mouse13 на пути к лучшему; 2%mouse13 на пути к лучшему, 2%mouse13 на пути к лучшему, 2%
По умолчанию Re: Простая пицца

у каждого повара своя методика и рецепт. спасибо за статью!
mouse13 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.10.2013, 22:19   #6
guguwa88
Пользователь
 
Регистрация: 18.10.2013
Возраст: 30
Сообщений: 1
guguwa88 на пути к лучшему; 2%guguwa88 на пути к лучшему, 2%guguwa88 на пути к лучшему, 2%
По умолчанию Re: Простая пицца

ochen interesnaya statiya spasibo
guguwa88 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2013, 00:59   #7
Serj_2k™
Супер-модератор
 
Аватар для Serj_2k™
 
Регистрация: 21.02.2009
Адрес: Мозырь
Сообщений: 2,995
Serj_2k™ репутация неоспорима; 100%Serj_2k™ репутация неоспорима, 100%Serj_2k™ репутация неоспорима, 100%
По умолчанию Re: Простая пицца

slunoy mozno podavitsya
Serj_2k™ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2013, 14:45   #8
Sektor
Администратор
 
Аватар для Sektor
 
Регистрация: 10.04.2009
Сообщений: 1,510
Записей в дневнике: 20
Sektor репутация неоспорима; 100%Sektor репутация неоспорима, 100%Sektor репутация неоспорима, 100%
Отправить сообщение для Sektor с помощью ICQ
По умолчанию Re: Простая пицца

spasibo podrochil
__________________
:rofl1:
Sektor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.10.2013, 22:12   #9
КЕКС
Старожил
 
Аватар для КЕКС
 
Регистрация: 28.05.2009
Адрес: Сморгонь
Возраст: 30
Сообщений: 787
Записей в дневнике: 5
КЕКС репутация неоспорима; 100%КЕКС репутация неоспорима, 100%КЕКС репутация неоспорима, 100%
По умолчанию Re: Простая пицца

Было бы пи***то увидеть фото сего творения
__________________
только ты можешь дать то что мне надо. только ты способна меня понять. только ты одна не предашь и не сбежишь к другому. только ты GSX-R600
КЕКС вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2013, 15:20   #10
grebook1
Пользователь
 
Регистрация: 28.10.2013
Возраст: 34
Сообщений: 1
grebook1 на пути к лучшему; 2%grebook1 на пути к лучшему, 2%grebook1 на пути к лучшему, 2%
По умолчанию Re: Простая пицца

пицца от Кекса )
выложи фоту
grebook1 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:24. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Release Candidate 1
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright ©2009-2018. BYNETS.ru

Яндекс.Метрика